Powstaje Centrum Produktu Lokalnego

Centrum Produktu Lokalnego, gdzie turyści będą mogli zobaczyć wyroby podlaskich twórców ludowych, a także spróbować regionalnych potraw, powstanie w Sokolu w gminie Michałowo. Dodatkowo uruchomiona zostanie tematyczna platforma internetowa.

Pieniądze na utworzenie centrum oraz platformy pochodzą ze środków unijnych z funduszy Lokalnej Grupy Działania "Puszcza Knyszyńska", która działa na terenie m.in. gminy Michałowo. Centrum ma powstać najprawdopodobniej do połowy 2014 roku.
Jak poinformowała PAP zastępca burmistrza Michałowo Anna Dobrowolska-Cylwik, Centrum Produktu Lokalnego powstanie w wyremontowanym już budynku miejscowego domu ludowego. W skład centrum wejdzie też warsztatownia, wiata oraz zagospodarowany zostanie teren wokół centrum.
Dobrowolska-Cylwik powiedziała, że w centrum będzie działać kilka pracowni: garncarska, ciesielska i kuźnia wraz z wyposażeniem. Turyści a także dzieci będą mogli podejrzeć pracę poszczególnych twórców, a na warsztatach spróbować swoich sił. W centrum będzie można też zobaczyć regionalne rękodzieło a także spróbować regionalnych kulinariów. Chętni dowiedzą się również jak wypiekano kiedyś chleb czy przygotowywano tradycyjne potrawy.
W planach centrum jest też organizacja targów rękodzieła ludowego, produktów regionalnych i ekologicznych.
Dodatkowo powstanie też platforma internetowa, która będzie gromadziła informacje na temat regionalnych twórców ludowych oraz regionalnych produktów. Będzie zawierała krótkie informacje o twórcach, kontakty do nich, ale też znajdą się tutaj zdjęcia i filmy dokumentujące np. powstawanie potraw. Zdaniem gminy, takie innowacyjne podejście do promocji, trafi do szerszego odbiorcy, który będzie mógł zobaczyć np. jak powstają gliniane garnki "nie ruszając się z domu". Władze gminy liczą też, że zachęci to turystów do odwiedzenia centrum, spotkania i rozmowy z twórcami.
Koszt powstania Centrum Produktu Lokalnego to blisko 685 tys. zł, z czego unijne dofinansowanie wynosi 445 tys. zł. Natomiast platforma internetowa powstanie dzięki dofinansowaniu z UE w wysokości 32 tys. zł.