Popyt na mięso drobiowe oznacza wzrost cen kurcząt

W 2013 r. przewiduje się dalszy wzrost produkcji żywca drobiowego, w głównej mierze pobudzany popytem na kurczęta, które są najtańszym gatunkiem drobiu - napisała Agencja Rynku Rolnego w kwartalnej prognozie.
"Przewidywane wysokie ceny mięsa czerwonego i rosnący popyt na mięso drobiowe będą sprzyjać wzrostowi krajowych cen kurcząt brojlerów w czwartym kwartale 2012 r. oraz w pierwszym kwartale 2013 r. Z kolei czynnikiem, który może hamować wzrost cen będzie rosnąca produkcja mięsa drobiowego" - dodano.
Autorzy raportu prognozują, że średnia cena kurcząt w grudniu 2012 r. wynosić będzie 3,9-4,1 zł/kg zaś w marcu 2013 r. 3,9-4,2 zł/kg.