Województwo Świętokrzyskie uczestniczy w XI edycji konkursu ,,Polski Producent Żywności 2007’’. Producenci do 15 maja mogą na specjalnych formularzach, które można otrzymac miedzy innymi w Świętokrzyskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach zgłaszać swoje produkty (każda firma tylko jeden) do Kapituły Wojewódzkiej.
Natomiast Kapituła Wojewódzka do 25 maja rozpatrzy wnioski firm i wyłoni najlepsze z nich, równocześnie nominując je do tytułu "Polski Producent Żywności". Ogolnopolski finał konkursu odbędzie się w Poznaniu, podczas dorocznych Targów Rolno- Spożywczych "POLAGRA FOOD".
Celem konkursu ,,Polski Producent Żywności 2007’’ jest przede wszystkim promowanie najlepszych polskich producentów żywności i wytwarzanych przez nich produktów.