Polska kiełbasa podbija Wielką Brytanie. Angielskie media informują o parze Polaków, którzy rozpoczęli produkcję tradycyjnej kiełbasy w Jersey. Mirosław i Renata Giza rozpoczęli produkcję rok temu. Chcieli, by liczna polonia miała dostęp do świeżych produktów rodem z ojczyzny.
Gdy małżeństwo przyjechało do Wielkiej Brytanii pięć lat temu, zaczęło od pracy na farmie. Później wpadli na pomysł produkcji tradycyjnej, polskiej kiełbasy. Namówili swojego pracodawcę do zainwestowania w maszyny.
Pan Mirosław sprowadził także sprzęt do wędzenia, zioła i przyprawy. I tak rozpoczęła się kariera produkowanej przez Gizów kiełbasy. Polscy imigranci stanowią blisko 1/10 mieszkańców Jersey. Ale klientami są także Brytyjczycy.