W Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu w dniach 6 – 8 grudnia odbywa się Ogólnopolski Pokaz Regionalnych Stołów Wigilijnych „Gwiazdka 2007”. Jak informują organizatorzy celem tej imprezy jest przede wszystkim integracja młodzieży szkół średnich w duchu przeżywania świąt Bożego Narodzenia.
Ponadto w trakcie uroczystej gali zamykającej Ogólnopolski Pokaz Regionalnych Stołów Wigilijnych, w dniu 8 grudnia, dojdzie do podpisania umowy o współpracy między Wyższą Szkołą Hotelarstwa i Gastronomii a Wielkopolską Izbą Rzemieślniczą w Poznaniu oraz Stowarzyszeniem Rzeźników i Wędliniarzy RP w Warszawie.
Strony umowy zamierzają się wymieniać się doświadczeniami w zakresie szeroko rozumianej gastronomii i organizacji pracy w zakładach przetwórstwa mięsnego.
Podpisane porozumienie w przyszłości zaowocuje powołaniem też powołaniem nowego kierunku i specjalności związanych z technologią żywności i żywieniem.
.png)
Zaloguj przez Facebook
