MERCOSUR1
TSW_XV_2025

Pij mleko, rozboli Cię brzuch

6 stycznia 2005

Co trzeci ser i co trzecie mleko sprzedawane w polskich sklepach ma fatalną jakość.

Hasło "Pij mleko, będziesz wielki" nie zawsze jest zgodne z prawdą. - Skontrolowaliśmy niemal 6 tys. próbek mleka i produktów mlecznych. Obniżoną jakość produktów odkryliśmy w 27,6 proc. Najczęściej kwestionowaliśmy jakość serów dojrzewających (37,7 proc.), twarogowych (35,3 proc.) oraz napojów mlecznych fermentowanych (31,6 proc.) - wyjaśnia Romuald Skowron z Inspekcji Handlowej. - Produkty miały przede wszystkim obniżoną zawartość białka oraz niewłaściwy smak, zapach i konsystencję - dodaje.

Nieprawidłowości wskazują na nieprzestrzeganie przez producentów "reżimów technologicznych" , świadome produkowanie wyrobów na pograniczu deklarowanych parametrów jakościowych. Część uchybień - jak stwierdzili kontrolerzy IH - miała związek z wymuszaniem przez sieci handlowe na wytwórcach niskich cen wprowadzanych do obrotu produktów.

Niepokojącym zjawiskiem jest znacznie większy odsetek wad jakości w super- i hipermarketach - aż 41,2 proc. próbek nie nadawało się do spożycia. W małych, osiedlowych sklepach spożywczych było lepiej (22,6 proc.). - Nie po raz pierwszy okazuje się, że niska cena, którą przyciągają sklepy wielkopowierzchniowe, wiąże się z równie niską jakością - dodaje Romuald Skowron.


POWIĄZANE

Zalety aplikacji Mostbet do obstawiania w Polsce  Zakłady sportowe stają się cor...

Amerykański Departament Rolny (USDA) ogłasza kolejną rundę historycznych inwesty...

Świąteczny prezentownik na 2024 rok Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, ...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę