W Opracowanym przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego Programie Restrukturyzacji Sektora Wołowiny 2007 – 2007 przewidziane jest utworzenie Parku Bio Technologicznego Wołowiny Wysokiej Jakości
Z założenia Park Technologiczny ma być instytucją non profit samofinansującą się. Ma on powstać w ramach partnerstwa publiczno prywatnego branży oraz resortów między innymi Rolnictwa, Polityki Regionalnej, Skarbu, Finansów, Nauki i Szkolnictwa Wyższego na rzecz rozwoju innowacyjności i jakości produkcji wołowiny. Jego zadaniem będzie między innymi budowanie wiedzy w zakresie produkcji mięsa wołowego wysokiej jakości w oparciu o wyniki badań w Polsce , w europie czy USA.
W Parku Technologicznym testowane będą najnowsze rozwiązania techniczne i bio technologiczne, wytwarzania pasz treściwych i objętościowych, będzie możliwe wdrażanie rezultatów grantów oraz zintensyfikowanie działań B + R. Park Technologiczny będzie aktywnym uczestnikiem projektów badawczych w Programach Ramowych.
- Budowa Parku Technologicznego Wołowiny Wysokiej Jakości jest przedsięwzięciem wymagającym znacznego kapitału zaś jego zasięg oddziaływania powinien obejmować znaczną część Polski stąd będziemy zabiegać o utworzenie Parku przy znacznym wsparciu finansowym Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi – mówi Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.