Biogas Poland 2025 950
biogaz, biometan, biopaliwa_ptak 2025

Opłatek po słowacku: z miodem i czosnkiem

23 grudnia 2003

Na wigilijnym stole na Słowacji króluje opłatek. Ma on kształt koła, jedzony jest z miodem, symbolem słodkiego życia i z czosnkiem, symbolem zdrowia.

Uczestnicy Wigilii nie dzielą się opłatkiem, lecz jabłkami. W niektórych domach także orzechami włoskimi - i jeżeli nie są popsute, zapewniają zdrowie przez cały rok. Dorośli miodem pocierają dzieciom czoło, aby były zdrowe, a dziewczynki, by podobały się chłopcom.

Jako pierwsza na wigilijnym stole najczęściej pojawia się "kapustnica" - słowacka wersja kapuśniaku, ale wzbogacona o kiełbasę z papryką. Jest i pieczona ryba, często podawana z sałatką ziemniaczaną. Z taką sałatką podaje się też kotlet schabowy. Na wielu słowackich stołach wigilijnych pojawia się gotowana kiełbasa, ćwikła z chrzanem i kompot z suszonych owoców.

Śpiewa się kolędy, wiele z nich jest znanych i w Polsce.

Na stole stawia się naczynie z ziarnem zbóż i drobnymi pieniędzmi. Wraz z makowcem zostaną tam aż do Trzech Króli.

Kiedyś na Słowacji prezenty pod choinkę dostarczał Juzusek, dziś coraz częściej do drzwi z pełnym workiem puka Mikołaj, Święty Mikołaj, a nawet Santa Claus.

Wigilia jest na Słowacji dniem wolnym od pracy.


POWIĄZANE

Krajowa Grupa Spożywcza S.A. inwestuje w nowoczesne technologie i proekologiczne...

Unia Europejska stoi w obliczu strukturalnego kryzysu zadłużenia. Prawie połowa ...

Zmniejszenie funduszy na rolnictwo, ograniczenie suwerenności poszczególnych kra...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę