Hiszpańskie restauracje przeżywają istne oblężenie przed świętami. Kucharze pracują dzień i noc, żeby zrealizować wszystkie zamówienia na świąteczne obiady. Popularność dań na wynos z każdym rokiem jest coraz większa. Klientom nie przeszkadzają nawet wysokie ceny, które dochodzą do 100 euro za jeden posiłek. Najpopularniejsze zamówienia, to indyk pieczony, podawany ze specjalnymi sosami i kaczka z owocami.
Ogromny ruch także w fabryce słodyczy. Święta nie mogą obejść się bez tradycyjnych łakoci z marcepanu, czy migdałów. Do łask wróciły tradycyjne wyroby, przygotowywane według starych, sprawdzonych receptur.