Amerykańscy farmerzy zwiększą produkcję soi. Po tym, jak w poprzednich sezonach zamieniali ją na uprawy kukurydzy, teraz skłania ich do tego rosnące zapotrzebowanie na światowym rynku. Eksperci prognozują, że ceny ziarna kukurydzy pójdą w górę.
Mniejsze zasiewy kukurydzy będą oznaczały spadek dostaw np. na rynek pasz. W efekcie spodziewany jest dalszy wzrost kosztów produkcji mięsa.
Amerykański departament Rolnictwa przeprowadził ankietę wśród farmerów, z której wynika, że areał upraw soi wzrośnie o prawie 1/5 w stosunku do poprzedniego sezonu i tylko niewiele poniżej rekordowego 2006 roku. Zasiewy kukurydzy zajmą blisko 86 milionów akrów, to o niespełna 10 procent mniej niż w 2007 roku.