Przedstawiciele rosyjskiego przemysłu cukrowniczego prognozują produkcję cukru w 2010 roku na 2,73 mln ton, czyli o ponad 15% mniej niż w 2009 roku, kiedy wyprodukowano 3,22 mln ton.
Mniejsza produkcja jest skutkiem suszy, jaka nawiedziła Rosję latem 2010 r. i negatywnie wpłynęła na zbiory buraków cukrowych.
Ze względu na mniejszą produkcję cukru z rodzimych buraków cukrowych większy w 2010 r.
będzie import cukru surowego do rafinacji, który szacuje się na 1,98 mln ton wobec 1,77 mln ton w 2009 roku.