Wczoraj otwarto Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych i Gastronomii Polagra -Food oraz Międzynarodowych Targów Technologii Spożywczych Polagra – Tech. W tegorocznej edycji targowej ekspozycji , którą będzie można zobaczyć w dniach 17 – 20 września na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich swoja ofertę prezentuje ponad 1000 wystawców na 10. 000 m. kw. powierzchni wystawienniczej. Będzie można podziwiać nie tylko firmy z Polski , ale również ze Słowacji, Sri Lanki, Grecji, Luxemburga, Włoch, Turcji , Chin oraz Czech, Litwy i Francji.
Targi Polagra- Food zostały podzielona na 5 tematycznych salonów: Salon Wyrobów Spożywczych i Napojów , Salon Gastronomii, Salon Win i Alkoholi, Salon Franchisingu oraz Salon Wyposażenia Sklepów. Natomiast w ramach Polagry – Tech zorganizowano w tym roku Salon Maszyn i Urządzeń dla Przemysłu Mięsnego oraz Salon Urządzeń Chłodniczych, Klimatyzacyjnych i Grzewczych.
W czasie trwania targów Polagra Tech 2007 prezentują się najważniejsi producenci i dystrybutorzy związani z technologiami przemysłu spożywczego. Poza powszechnie znanymi w Polsce i Europie markami , swoja ofertę przedstawiają także przedstawiciele średnich i małych przedsiębiorstw.
</td>
W otwarciu uczestniczył Wojciech Mojzesowicz, minister rolnictwa. Jak podkreśla minister, targi to kompleksowe spotkanie branży rolniczej będzie niewątpliwą okazja do jak najlepszej promocji zarówno nowości , jak i uznanych już produktów , oferowanych przez poszczególne firmy.
Polska żywność zdobywa sobie uznanie wśród konsumentów całej Europy, choć nie tylko. Szczególnie jednak w tych krajach, do których wyjeżdża najwięcej naszych rodaków. Ich przyzwyczajenia kulinarne i chęć kupowania na miejscu, w konkretnym kraju polskich produktów żywnościowych sprawiają , że w dalszym ciągu rośnie zainteresowanie sprowadzaniem tych wyrobów. Dzięki temu rośnie również zainteresowanie Europejczyków polskimi produktami spożywczymi.