Ceny tanich mięs, takich jak skórki wieprzowe, głowy, podgardla czy tłuszcze drobne, są wciąż bardzoniskie. To skutek problemów z eksportem na wschód. Teraz, gdy zapadły decyzje o wznowieniu sprzedaży na Ukrainę, producenci oczekują, że ożywi to rynek mięsny.
Ceny półtusz wieprzowych w tym tygodniu się nie zmieniły. Popyt na mięso nie jest duży. - Największym powodzeniem nadal cieszy się schab i karkówka - przyznaje Dariusz Stawski z Domu Handlowego Agro-Bis w Łodzi.