Wieprzowina, której ceny przez ostatnie tygodnie szły w górę, w tym tygodniu staniała. To rezultat wzrostu podaży tuczników. Handel zbożami jest niewielki.
Tanieje wieprzowina w kraju, spadają również jej ceny na rynku unijnym. Od kilku miesięcy notowania wieprzowiny w Polsce są najniższe w całej Unii. Taki jest efekt zwiększonej hodowli i wzrostu pogłowia trzody. Jest ono w tym roku o kilka procent wyższe niż w zeszłym.
Przez najbliższe miesiące sytuacja na rynku mięsnym nie powinna się zmienić. Eksperci Agencji Rynku Rolnego przewidują, że produkcja wieprzowiny będzie rosła. Dlatego jej ceny mogą okresowo spadać. Jak bardzo, zależeć będzie od eksportu i spożycia krajowego.
W końcu tygodnia półtusze kl. R oferowano na giełdach po około 5,5 zł za kg. Szynka z kością dostępna była po 7,6 - 7,7 zł za kg, a schab z kością po około 11 zł za kg. Przed rokiem ceny były o kilka procent wyższe, a w 2004 r. za te mięsa trzeba było zapłacić o 15 - 20 proc. więcej.
Nie zmienia się sytuacja w handlu tanim mięsem wieprzowym: tłuszczami, skórkami, głowami czy podgardlem. Wciąż podaż przewyższa popyt, gdyż mały jest eksport tych produktów na Wschód. Powód - to wciąż zamknięte dla polskich produktów granice z Rosją i Ukrainą.
Wzrosło w ostatnich tygodniach zapotrzebowanie na drób. Nadal jednak ceny - wprawdzie wyższe niż wiosną - są stosunkowo niskie. Świeże kurczaki dostępne są na giełdach poniżej 4 zł za kg, a na przykład mięso mechanicznie odkostnione - po 70 - 90 gr za kg.
Na rynku zbóż transakcji ostatnio jest niewiele. Głównym tematem rozważań rolników i ekspertów są zbliżające się żniwa. Zbiory w tym roku powinny być - zgodnie z ostatnimi prognozami - nie gorsze niż w zeszłym. Z kolei wicepremier Andrzej Lepper sądzi, że susza może spowodować spadek plonów o 10 15 proc. Trzeba się jednak liczyć z kilkuprocentowym wzrostem zapotrzebowania na ziarno w związku ze zwiększoną hodowlą trzody i drobiu.
W tym tygodniu ceny zbóż były zbliżone do czerwcowych, a więc nieco niższe niż w maju. Do żniw raczej się już nie zmienią. Zwłaszcza że obroty na giełdach są nieduże. Wiele młynów zaopatrzyło się w pszenicę na przetargach organizowanych w czerwcu przez Agencję Rynku Rolnego. Do odbiorców trafiło w zeszłym miesiącu z tego źródła 140 tys. ton ziarna.
Coraz więcej jest na rynku warzyw gruntowych. Ale dostępne w sprzedaży pomidory wciąż pochodzą z upraw spod folii i są nieco droższe niż przed rokiem. Wyjątkowo tanie są natomiast tego lata kalafiory. Kosztują o połowę mniej niż zeszłego lata. Prognozy przewidują też stopniowy spadek cen czereśni, których ma być w tym roku wyjątkowo dużo.
.png)
Zaloguj przez Facebook
