FAMMU/FAPA informuje, że w 2011 roku produkcja mięsa ogółem na Ukrainie może wzrosnąć o 3-4 proc., podczas gdy w 2010 roku zanotowano wzrost na poziomie 7 proc..
W br. Ukraińcy mogą wyprodukować łącznie 1,93 mln ton mięsa (w wadze poubojowej), z czego 56 proc. produkcji będzie stanowiło mięso drobiowe.
Udział wołowiny w strukturze produkcji obniży się do 12 proc., natomiast udział wieprzowiny pozostanie na niezmienionym poziomie 32 proc.