Mleczna uczta KRIR

Mleko w diecie człowieka jest obecne od ponad 11 000 lat, odkąd naszym przodkom udało się udomowić zwierzęta mlekodajne, czyli krowy, owce i kozy.   O zaletach mleka przekonał się już Hipokrates uważając  je za najdoskonalszy i najbardziej kompletny pokarm jaki stworzyła natura. Mleko ma bowiem wysokie wartości odżywcze i jest istotnym elementem diety konsumentów. Jedna szklanka mleka zapewnia 28% dziennej dawki wapnia. Jest ono także ważnym źródłem witaminy D i ma wysoką zawartość tryptofanu, kluczowego aminokwasu, który poprawia jakość snu.
Polska należy obecnie  do znaczących producentów mleka w Unii Europejskiej , jednocześnie mleczarstwo stanowi jeden z podstawowych sektorów polskiego rolnictwa. Szkoda tylko , że  spożycie mleka w naszym kraju  nadal  jest zbyt  niskie.  
Krajowa Rada Izby Rolniczych  postanowiła   zachęcić mieszkańców Warszawy oraz turystów zwiedzających nasza stolicę  do większej konsumpcji mleka i jego produktów organizując 13 października na Placu Teatralnym ,,Piknik Mleczny’’. Impreza pod hasłem ,, Postaw na mleko ‘’ została sfinansowana  ze środków Funduszu  Promocji Mleka.  Pomysł ten  okazał się strzałem w przysłowiową dziesiątkę .Dopisała zarówno pogoda (było wprawdzie  jak to jesienią trochę chłodno, ale za to nie padał deszcz) jak i goście, którzy zachęceni prowadzaną wcześniej przez samorząd rolniczy w mediach kampanią informacyjną postanowili się przekonać o zaletach produkowanych w naszym kraju  produktów mleczarskich. Warto było  więc w tym dniu znaleźć się na Placu Teatralnym bowiem  organizatorzy Pikniku z myślą o jego uczestnikach przygotowali szereg atrakcji.  Można było nie tylko posmakować produktów mlecznych podczas darmowej degustacji, ale  również je zakupić po atrakcyjnych cenach. Ponadto obejrzeć prezentacje  dotyczące zalet ich spożywania, otrzymać materiały promocyjne czy porozmawiać o roli i walorach mleka w codziennej diecie. Zarówno z myślą o dzieciach jak i dorosłych przygotowano szereg mlecznych konkursów i quizów z atrakcyjnymi nagrodami. Nie zabrakło też strawy duchowej w postaci ,,mlecznej sceny’’. Swój program artystyczny prezentowali miedzy innymi  uczniowie  z Zespołu Szkół w Golądkowie, a klaun ze swoimi przyjaciółmi zachęcał najmłodszych uczestników do wspólnej zabawy. Jednak największym zainteresowaniem  zarówno dzieci jak i dorosłych cieszyła się sztuczna krowa , którą można było wydoić. Jak się okazało w XXI wieku  tę umiejętność posiada  niewielu już osób. Prób było wiele ,ale nielicznym udało się wydoić sztuczną mućkę.

Piknik na  Placu Teatralnym w Warszawie był częścią organizowanej przez  samorząd rolniczy na terenie całego kraju kampanii promującej   polską żywność. Jej głównym celem  jest zwrócenie uwagi konsumentów, a w szczególności dzieci na istotę właściwego i zdrowego odżywiania się. Dziś w naszej diecie dominują produkty o niskiej gęstości odżywczej. Zazwyczaj są to produkty wysoce przetworzone , dostarczające mnóstwo  tzw. pustych  kalorii i jednocześnie niewiele składników odżywczych tak cennych dla naszego organizmu. Dlatego  jak czytamy w broszurze wydanej przez KRIR warto włączyć produkty mleczne na stałe do naszej diety.