Minister rolnictwa: Małe gospodarstwa rolne powinny przetwarzać żywność

Jak czytamy w Gazecie Finansowej, ministerstwo rolnictwa chce w szczególny sposób wspierać w Polsce małe gospodarstwa. W polskim i europejskim rolnictwie jest miejsce dla gospodarstw małych, które powinny przygotować się do przetwarzania swoich produktów i ich sprzedaży na lokalnym rynku - ocenił minister rolnictwa Marek Sawicki.

Minister rolnictwa o priorytetach polskiej prezydencji w kontekście branży żywnościowej Zdaniem ministra Sawickiego, w najbliższych latach dla rolnictwa najważniejsza będzie kontynuacja modernizacji, innowacyjności, koncentracji produkcji - zarówno w sferze samych gospodarstw rolnych, w sferze produkcji surowca, jak i w sferze przetwarzania.
Minister tłumaczy, że nieco inne programy trzeba zaproponować dla gospodarstw małych. - Prawdopodobnie skorzystamy z nowej propozycji Komisji Europejskiej, gdzie dla gospodarstw małych przewiduje się szczególny rodzaj wsparcia. Myślę tu o tych małych gospodarstwach 5, 10 ha, gdzie warto, żeby te gospodarstwa nie produkowały surowca, a swój produkt wysoko przetwarzały i sprzedawały, jako gotowy, konsumentowi - mówi Marek Sawicki w rozmowie z Gazetą Finansową.
Zdaniem Sawickiego, nieco inaczej należy potraktować gospodarstwa średnie, które przy silniejszym zorganizowaniu w grupy producenckie mogą być dobrym partnerem dla przetwórstwa rolno-spożywczego, dla zaopatrzenia rynku regionalnego, rynku krajowego. Inne też systemy wsparcia oraz doradztwa należy skierować dla gospodarstw dużych, które mają charakter gospodarstw wysoko towarowych.
Minister rolnictwa ocenia, że zmiana struktury agrarnej będzie w Polsce następowała, ale powoli. Przypomina, że w ciągu ostatnich ośmiu lat ubyło prawie 400 tys. gospodarstw, ale to dało zaledwie wzrost powierzchni o niecałe półtora hektara średniej wielkości gospodarstwa.
Istotą naszego rolnictwa i naszej konkurencyjności będą gospodarstwa średnie - kilkunasto, kilkudziesięciohektarowe które już zaczynają konkurować z rolnictwem europejskim czy światowym - uważa minister Sawicki.
Jego zdaniem, polskie rolnictwo przez siedem lat członkostwa bardzo mocno weszło na rynek unijny, bardzo dobrze sprawdziło się w tej konkurencji.