Zdaniem ekspertów Banku Gospodarki Żywnościowej, według danych FAO opublikowanych 6 grudnia br. światowe ceny surowców rolnych, w tym ceny mięsa, wykazywały w listopadzie niewielką tendencję zniżkową.
Dla rynku mięsnego istotny był listopadowy spadek cen zbóż (o ok. 1,5 proc.) i mięsa, w tym szczególnie wieprzowiny o 2,2 proc. Indeks cen mięsa z listopada był nadal o 5 proc. wyższy od najniższego poziomu zanotowanego w lipcu tego roku.
Łącznie średnie ceny mięsa w pierwszych jedenastu miesiącach 2012 były one tylko o 1 proc. niższe niż przed rokiem. Warto jednak zauważyć, że doszło do różnokierunkowych zmian w poziomie cen na poszczególnych kontynentach, jednak zmiany te wzajemnie się równoważyły.