„Mazowiecka Sójka” na dobre rozgościła się w kalendarzu imprez kulturalnych w gminie Cegłów w powiecie mińskim. W niedzielę 5 sierpnia 2012 r. wójt tej gminy - Marcin Uchman otworzył już szóstą tego typu imprezę.
Nazwa festynu pochodzi od pierogów znanych jako „sójki mazowieckie”, które w maju 2009 r. zostały wpisane na tradycyjną listę potraw regionalnych Mazowsza. Sójki to rodzaj dużego pieroga faszerowanego kapustą, boczkiem lub słoniną, kaszą jaglaną i grzybami, który następnie jest zapiekany.
Nic zatem dziwnego, że na stołach prezentowane były głównie smakowite sójki - sztandarowa potrawa gminy Cegłów. Ale nie tylko tego mogli skosztować liczni goście. Podniebienia cieszyły także przygotowywane w tradycyjny sposób zdrowotne nalewki, domowe ciasta, pierogi i smalec z jabłkiem. Do stoisk gospodyń ustawiały się długie kolejki smakoszy takich potraw.
Ustawione stoły uginały się pod ciężarem sójek przygotowanych przez gospodynie z lokalnych kół gospodyń wiejskich. Mylił się ten, kto myślał, że każdy z tych wypieków smakował identycznie. Oryginalne przepisy na te smaczne pierogi były bardzo często modyfikowane. Przekonała się o tym komisja konkursowa, której miała trudne zadanie z wybraniem najsmaczniejszej potrawy. Gdy jury obradowało nad wyborem zwycięzcy na scenie prezentowały się młode, lokalne talenty wokalne, a obok estrady pomiędzy 32 uczestnikami rozgrywały się konkursy wiedzy i zdrowym stylu życia.
Rozstrzygnięcie najważniejszych konkursów, nie ostudziło emocji wśród uczestników festynu, ponieważ na scenie pojawiły się gwiazdy wieczoru. Wzrok przyciągała roztańczona rewia carska Imperium, występy duetu wokalno tanecznego Danuta Stankiewicz - wójt Uchman, a potem goście do późna bawili się przy muzyce zespołów Weekend i Bad Boys Blue.
„Mazowiecka Sójka” na dobre rozgościła się w kalendarzu imprez kulturalnych w gminie Cegłów w powiecie mińskim. W niedzielę 5 sierpnia 2012 r. wójt tej gminy - Marcin Uchman otworzył już szóstą tego typu imprezę. 
.png)
Zaloguj przez Facebook
