Według badań przeprowadzonych w Wielkiej Brytanii, świadomość korzyści wynikających ze spożywania żywności ekologicznej w tym kraju jest niewielka mimo prowadzonej od 30 lat promującej ją kampanii.
Dwu na pięciu brytyjskich konsumentów uważa, że żywność ekologiczna nie jest w niczym lepsza od produkowanej tradycyjnie, mimo że 97% spośród pytanych zna zasady uzyskiwania artykułów ekologicznych.
Mężczyźni są bardziej sceptyczni wobec żywności ekologicznej niż kobiety. Blisko połowa mężczyzn (47%) uważa, że żywność tę kupuje się, ponieważ jest modna. Dla 86% Brytyjczyków jest ona zbyt droga.