Konwencja odbędzie się dzisiaj, tj. 11.12.2002 r. o godzinie 10.30 w Domu Dziennikarza w Warszawie przy ul. Foksala 3/5.
ZADBAJMY O NASZE INTERESY – to motyw przewodni Konwencji. Do udziału zostali zaproszeni przedsiębiorcy, którym potrzebne są jak najlepsze warunki funkcjonowania i rozwoju, a którzy jednocześnie wiążą swoją przyszłość z sukcesem polskiego sektora żywnościowego.
Konwencja została zorganizowana w przedeniu naszego członkostwa w UE, aby o nas nie decydowano bez nas.
Konwencja została zwołana z inicjatywy: Klaudiusza Balcerzaka (Balcerzak i S-ka), Huberta Buksowicza (Browar JABŁONOWO), Andrzeja Godlewskiego (PPH KOTWICA), Józefa Godlewskiego (herbapol-Lublin Sa), Posła Romana Jagielińskiego, Dariusza Oskroby (Zakłady Piekarskie OSKROBA), Zenona Sroczyńskiego (Hellena SA).
Podczas konwencji ma zostać również rozpatrzona sprawa utworzenia Polskiej Izby Biznesu Żywnościowego. Nadrzędnym celem Izby ma być zorganizowanie biznesu żywnościowego w kraju tak, aby mogła być silnym parterem dla podobnych organizacji w innych krajach europejskich.