Konsolidacja produkcji i przetwórstwa mleka w całej Unii Europejskiej jest nieunikniona. Zmniejszenie liczby producentów może dać rolnikom lekki wzrost cen mleka - powiedział w piątek w Augustowie (Podlaskie) na forum poświęconym branży mleczarskiej Emanuel Petel z Komisji Europejskiej.
Ponad 150 przedstawicieli firm mleczarskich z Polski i Europy bierze udział w IV Forum "Polska spółdzielczość mleczarska w Unii Europejskiej - szanse i zagrożenia".
Podczas konferencji prasowej Emanuel Petel powiedział, że niektóre spółdzielnie w Polsce wykorzystały swoje pięć minut, potrafiły znaleźć się w nowej rzeczywistości unijnej i teraz są bardzo dobrze prosperującymi przedsiębiorstwami.
Prezes Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol w Grajewie Edmund Borawski, który jest jednym z organizatorów forum, uważa, że większym spółdzielniom mleczarskim pomogły m.in. środki restrukturyzacyjne oraz umiejętność odnalezienia się na rynku.
"Obecnie ciągle trwa proces konsolidacji przetwórstwa, ale musi on przebiegać w ciszy i spokoju, bo budzi duże obawy producentów mleka z mniejszych spółdzielni" - dodał Borawski.
Petel powiedział, że w całej Europie od produkcji mleka odchodzą mali producenci, a konsolidacja produkcji może dać większe zyski rolnikom, także w Polsce.
Przedstawiciele branży mleczarskiej dyskutowali podczas forum także o nowoczesnych technologiach oraz finansowaniu inwestycji. W sobotę głównym tematem będzie konkurencyjność przemysłu mleczarskiego w Polsce oraz polskiego przemysłu mleczarskiego w Europie.