Green_Gas_2026_900

Koniec sporu o oscypek

2 marca 2006

Rządy polski i słowacki porozumiały się w sprawie rejestracji sera owczego jako produktu regionalnego w Unii Europejskiej. Nasz oscypek i słowacki oštiepok, mimo bliskości wytwarzania i podobnych tradycji, są odrębnymi gatunkami sera.

Różnią je m.in. metody produkcji, dobór składników oraz wygląd. Obydwa sery będą oddzielnie ubiegać się o uznanie za unijny produkt regionalny. Oscypek powinien otrzymać certyfikat jeszcze w tym roku. Do tej pory Polska złożyła wnioski o rejestrację 9 produktów, ostatnio kiełbasy lisieckiej.


POWIĄZANE

Dynamiczne zmiany w polskim rolnictwie, napędzane przez potrzebę zwiększania kon...

W gospodarstwie kalosze mają trudne zadanie: raz stoją w błocie, raz na betonie ...

Współczesne rolnictwo stoi przed wyzwaniem znalezienia złotego środka między mak...


Komentarze

Bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera

Każdego dnia najnowsze artykuły, ostatnie ogłoszenia, najświeższe komentarze, ostatnie posty z forum

Najpopularniejsze tematy

gospodarkapracaprzetargi
Nowy PPR (stopka)Pracuj.pl
Jestesmy w spolecznosciach:
Zgłoś uwagę