Drugi dzień targów Polagra-Food rozpoczął się od konferencji polsko-rosyjskiej pt. „Potencjał i drogi rozwoju współpracy polsko-rosyjskiej w dziedzinie małego i średniego biznesu w rolnictwie”. W otwarciu uczestniczyli ministrowie rolnictwa Rzeczypospolitej Polskiej i Federacji Rosyjskiej – Marek Sawicki oraz Alieksiej Gordiejew.
Zwracając się do uczestników konferencji szef polskiego resortu rolnictwa podkreślił, że zarówno wczorajsze rozmowy, jak i dzisiejsze spotkanie potwierdzają początek nowego etapu rozwoju współpracy gospodarczej w dziedzinie rolnictwa między obiema stronami. Minister Marek Sawicki zwrócił uwagę, że rolnictwo to nie tylko produkcja, a właściwie wytwarzanie żywności, ale to także zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i ochroną środowiska. Dlatego też według ministra, koszty z tym związane nie mogą być ponoszone tylko przez rolników. Minister Marek Sawicki stwierdził, że widzi duże szanse rozwoju współpracy małych i średnich przedsiębiorstw, które najlepiej mogą wypełniać lokalne nisze rynkowe. Przypomniał również, ze na początku przyszłego roku zorganizowana zostanie duża konferencja z udziałem polityków i przedsiębiorców zajmujących się biznesem rolnym.
Minister Alieksiej Gordiejew powiedział natomiast, że dla strony rosyjskiej priorytetem jest obecnie rozwój małego biznesu na wsi. Podkreślił przy tym rolę, jaką odgrywają tradycyjne stosunki dla rozwoju lokalnych społeczności. Zwrócił również uwagę na fakt, że w tak różnorodnej etnicznie społeczności, jaka jest w Federacji Rosyjskiej, bardzo istotna jest rola tradycyjnych więzi lokalnych, gdzie zdarza się, że w jednej wiosce zgodnie żyje kilka grup narodowościowych. Minister Gordiejew powiedział, że chociaż w jego kraju są już nawet setki gospodarstw rolnych o powierzchni np. 300 tys. ha, to jednak bardzo istotna jest rola wiejskich społeczności. Według niego współczesna wieś powinna łączyć rolę integrującą daną społeczność i rozwój całej sfery usług. Stąd też tak ważny jest rozwój spółdzielczości i małego biznesu na terenach wiejskich.
W dalszej części konferencji referaty wygłaszali przedstawiciele resortów rolnictwa i naukowcy z obu krajów. Wystąpienia dotyczyły przede wszystkim rozwoju agrobiznesu, roli organizacji społecznych, finansowania rolnictwa oraz różnych modeli gospodarstw w Rosji i w Polsce.