Produkcja owoców wyniesie w tym roku około 3,1 mln ton i będzie wyższa o ponad 10 proc. od ubiegłorocznej. Taka jest prognoza Agencji Rynku Rolnego. Podobne szacunki prezentują również inni eksperci.
Agencja Rynku Rolnego wyliczyła, że wyższe od ubiegłorocznych mają być zbiory jabłek, wiśni i gruszek. Dlatego i te owoce powinny być tańsze niż w poprzednim sezonie. W górę pójdą za to przeciętne ceny porzeczek i truskawek, bo ich zbiory spadną. Te analizy potwierdzają dane rynkowe. Zbiory truskawek już się zakończyły (produkcja wyniosła około 150 tys. ton i była niższa o około 20-30 tys. ton od tej z ubiegłego roku), a ceny tych owoców przekroczyły poziom z 2010 roku. Od 4 do 5,5 zł za kilogram płacono w skupie za truskawki przeznaczone na mrożonki. Natomiast średnie ceny owoców deserowych dochodziły do 6,5 zł, zaś w przypadku truskawek przeznaczonych na eksport było to nawet 10 zł - podał portal sadownictwo.com.pl, powołując się na analizy prof. Eberharda Makosza.
Droższe niż w poprzednim sezonie mają być również wiśnie, których produkcja sięgnie prawdopodobnie około 130-140 tys. ton. A ponieważ przetwórnie mają bardzo niskie zapasy owoców z 2010 roku, to cena skupu wiśni na mrożonki może wynieść nawet 3,50-4 zł. Tak drogo nie było już od wielu lat. Z drugiej strony rodzi się jednak pytanie, czy tak wysoka cena skupu nie spowoduje, że za bardzo podrożeją mrożonki i ich produkcja stanie się nieopłacalna. ARR zapowiada również spadek produkcji zagęszczonych soków oraz mrożonych owoców.
.png)
Zaloguj przez Facebook
