W poniedziałek 15 marca br. Główny Urząd Statystyczny opublikował cykliczny komunikat ocenach produktów rolnych.
Na rynku rolnym w lutym, w porównaniu ze styczniem br., odnotowano w skupie wzrost cen zbóż (pszenicy o 2,4% i żyta o 1,6%), wzrost cen żywca wieprzowego i wołowego (odpowiednio o 6,9% i o 4,3%), żywca drobiowego (o 2,6%) oraz nieznaczny wzrost cen mleka (o 0,5%). W obrocie targowiskowym nadal rosły ceny zbóż (pszenicy o 5,0% i żyta o 4,4%) i ziemniaków jadalnych (o 1,4%), wzrosły ceny żywca wołowego (o 1,2%), natomiast ceny żywca wieprzowego utrzymały się na poziomie sprzed miesiąca.
W odniesieniu do poprzedniego roku nadal notowano duży wzrost cen zbóż, szczególnie w skupie (pszenicy o 57,5% i żyta o 43,3%), a także na targowiskach (pszenicy o 32,7% i żyta o 31,9%). Ponadto nadal rosły ceny ziemniaków jadalnych na targowiskach (o 6,1%) oraz ceny skupu żywca drobiowego i mleka (odpowiednio o 11,6% i o 8,9%). Wzrosły również ceny żywca wieprzowego (o 7,9% w skupie i o 9,1% na targowiskach) i wołowego (odpowiednio o 2,6% i o 0,8%).
Ceny pszenicy w skupie wzrosły o 2,4% w porównaniu z poprzednim miesiącem (średnio do 70,38 zł/dt) i aż o 57,5% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 64,51 zł, tj. o 5,0% więcej niż przed miesiącem i o 32,7% więcej niż przed rokiem.
Za żyto w skupie płacono średnio 51,56 zł/dt, tj. o 1,6% więcej w skali miesiąca i o 43,3% więcej w skali roku. Ceny targowiskowe żyta wzrosły do 48,34 zł/dt, tj. o 4,4% w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 31,9% w odniesieniu do lutego ub. roku. W lutym, w porównaniu ze styczniem br., ceny ziemniaków jadalnych w obrocie targowiskowym wzrosły do 39,24 zł/dt, tj. o 1,4%, natomiast w skali roku wzrosły o 6,1%.
Obniżające się od października ub. r. ceny żywca wieprzowego w skupie, w lutym br. wzrosły do 3,25 zł/kg, tj. o 6,9% w stosunku do stycznia br. i o 7,9% w odniesieniu do lutego ub. roku. Na targowiskach za 1 kg żywca wieprzowego płacono tak, jak przed miesiącem (średnio 3,11 zł/kg), ale więcej niż przed rokiem o 9,1%. W lutym poprawiła się relacja cen skupu żywca wieprzowego do cen zestawu pasz (z 6,5 w styczniu do 6,8 w lutym) oraz relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta (odpowiednio z 6,6 do 6,7). Za prosięta w obrocie targowiskowym płacono średnio 75 zł/szt, tj. o 4,1% mniej niż przed miesiącem i o 2,9% mniej niż w analogicznym okresie ub. roku.
Ceny skupu żywca wołowego (średnio 2,73 zł/kg) wzrosły w porównaniu z poprzednim miesiącem o 4,3%, natomiast w skali roku o 2,6%. Ceny bydła rzeźnego w obrocie targowiskowym także wzrosły (do 2,61 zł/kg) o 1,2% w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 0,8% w porównaniu do tego samego okresu ub. roku.
Ceny skupu drobiu rzeźnego obniżające się od listopada ub. r., w lutym br. wzrosły do poziomu 3,07 zł/kg, tj. o 2,6% w porównaniu do poprzedniego miesiąca i o 11,6% w stosunku do tego samego okresu ub. roku. W lutym nadal utrzymywała się tendencja wzrostowa cen skupu mleka. Za 1 hl płacono średnio 79,92 zł, tj. o 0,5% więcej niż przed miesiącem i o 8,9% więcej niż przed rokiem.