W 2012 r. produkcja oraz eksport mleka nieznacznie wzrosną wobec 2011 r. - ocenia Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w raporcie.
- Ocenia się, że w 2012 r. spożycie masła może nie zmienić się w porównaniu z rokiem poprzednim, a spożycie nabiału wyrażone w ekwiwalencie mleka surowego zwiększy się do 194 l/mieszkańca - napisano w komentarzu do badania.
Instytut prognozuje, że produkcja mleka krowiego wyniesie w 2012 r. 12,414 mln ton, w porównaniu do 12,405 mln ton w roku poprzednim. Import ma wynieść 1,050 mln ton (941 tys. ton w 2011 r.), a eksport - 2,261 mln ton (2,226 mln ton rok temu).