Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie posiada ciekawą ofertę studiów podyplomowych dla osób zainteresowanych tematyką rybacką. Studia Podyplomowe ,,Ichtiologia i Akwakultura’’ przeznaczone są dla absolwentów studiów wyższych magisterskich, inżynierskich i licencjackich pracujących lub przygotowujących się do podjęcia pracy w Polskim Związku Wędkarskim i przedsiębiorstwach rybackich, w parkach narodowych i rezerwatach przyrody, w organizacjach rządowych i samorządowych zajmujących się problematyką rybacką, a także dla lekarzy weterynarii, zootechników, itp.
Program studiów obejmuje zagadnienia z biologii ryb, ochrony i restytucji ichtiofauny, rozrodu z podstawami endokrynologii, podchowu i chowu wybranych gatunków ryb, żywienia ryb, chorób ryb i raków, przetwórstwa ryb. Zostaną także przedstawione urządzenia przemysłowe stosowane w akwakulturze oraz problemy związane z jakością wody w rybactwie i rekreacyjnym użytkowaniem wód. Słuchacze zostaną zapoznani z uwarunkowaniami prawnymi działalności rybackiej i wędkarskiej, zasadami opracowywania operatów wodno-prawnych w zakresie rybactwa, przygotowywania planów biznesowych oraz z analizą efektywności inwestycji w rybactwie i z polityką rybacką Unii Europejskiej.
Studia są dwusemestralne. Zajęcia odbywają się w systemie niestacjonarnym raz w miesiącu, w soboty i niedziele. Na każdym zjeździe realizowanych jest 16 godzin dydaktycznych. W całym okresie studiów odbywa się 11 zjazdów, przy czym ostatni (11) przeznaczony jest na zaliczenie pracy dyplomowej.
Łączna ilość godzin dydaktycznych w formie wykładów, ćwiczeń i seminariów – 160 godzin. Warunkiem zaliczenia przedmiotów na poszczególnych semestrach jest obecność na zajęciach.