Jak podałą FAMMU/FAPA, w minionym, 2011 roku Hiszpanie skonsumowali więcej warzyw i tym samym zwiększyli ich spożycie wobec roku 2010. W sumie w minionym roku zakupili oni 2,88 mln ton warzyw, czyli o 4 proc. więcej niż rok wcześniej.
Zdaniem analityków, większe spożycie warzyw, to wynik między innymi niższych cen detalicznych na hiszpańskim rynku oraz większych zbiorów w tym kraju. Przede wszystkim największym powodzeniem cieszyły się pomidory, ogórki oraz zielona fasola, mniej niż rok wcześniej kupowano cebuli, sałaty oraz kapusty.
Mniej niż w roku 2010 Hiszpanie kupowali natomiast owoców i był to już drugi z kolei rok spadku spożycia w tym kraju, pomimo, iż ceny detaliczne owoców w Hiszpanii utrzymują się na niemal niezmiennym od dwóch lat poziomie.