GUS: Ceny produktów rolnych w lipcu 2003 r.

Na rynku rolnym w lipcu, w porównaniu z czerwcem br., odnotowano w skupie spadek cen zbóż: żyta o 17,4% i pszenicy o 10,3% oraz żywca wołowego i mleka (odpowiednio o 2,9% i 1,2%), natomiast wzrost cen ziemniaków (o 4,8%), żywca wieprzowego (o 10,9%) i drobiowego (o 9,9%). W obrocie targowiskowym wzrosły ceny zbóż (żyta i pszenicy o 0,8%) i żywca wieprzowego (o 7,5%) natomiast ceny żywca wołowego spadły (o 2,0%).

W skali roku odnotowano znaczny wzrost cen zbóż (powyżej 10% zarówno w skupie jak i na targowiskach) jak również wzrost cen skupu żywca drobiowego (o 7,8%) i mleka (0,5%). Znacznie wzrosła także cena ziemniaków wczesnych na targowiskach (o 19,7%). Ceny większości pozostałych produktów – spadły, w tym ceny ziemniaków w skupie o 4,9%, żywca wieprzowego o prawie 8% w obrocie targowiskowym i o 4% w skupie oraz żywca wołowego o prawie 10% na targowiskach i 8% w skupie.

Ceny pszenicy w skupie (średnio 47,88 zł/dt) zmniejszyły się o 10,3% w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale były wyższe niż przed rokiem o 10,2%. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 56,20 zł, tj. o 0,8% więcej niż przed miesiącem i o 14,4% więcej niż w analogicznym miesiącu ubiegłego roku.
Za żyto w skupie płacono średnio 36,11 zł/dt, tj. o 17,4% mniej niż przed miesiącem, ale o 11,8% więcej niż przed rokiem. Ceny targowiskowe żyta wzrosły do 42,88 zł/dt, tj. o 0,8% w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 16,1% w porównaniu do lipca poprzedniego roku.

W lipcu ceny skupu ziemniaków wzrosły do 44,13 zł/dt, tj. o 4,8% w porównaniu do czerwca br., ale w skali roku obniżyły się o 4,9%. W obrocie targowiskowym za 1 dt ziemniaków jadalnych wczesnych płacono średnio 68,93 zł, tj. o 19,7% więcej niż przed rokiem.

Ceny żywca wieprzowego w skupie wzrosły z 3,17 zł/kg w czerwcu do 3,52 zł/kg w lipcu br., tj. o 10,9%, ale były niższe o 4,0% niż przed rokiem. Na targowiskach za 1 kg żywca wieprzowego płacono średnio 3,28 zł/kg, tj. o 7,5% więcej niż przed miesiącem, ale o 7,9% mniej niż w lipcu ub. roku.

Relacja cen skupu żywca wieprzowego do cen zestawu pasz obniżyła się do 5,6, na co główny wpływ miał duży wzrost ceny ziemniaków na targowiskach. Relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen żyta wzrosła do 8,2. Wzrosły ceny prosiąt do chowu, za prosięta w obrocie targowiskowym płacono średnio 78 zł/szt., tj. o 7,0% więcej niż przed miesiącem, ale aż o 24,6% mniej niż w analogicznym okresie ub. roku.

Ceny skupu żywca wołowego obniżyły się w skali miesiąca o 2,9%, tj. do poziomu 2,48 zł/kg, natomiast w skali roku - o 7,7%. Spadek cen bydła rzeźnego odnotowano także w obrocie targowiskowym. Za 1 kg płacono średnio 2,48 zł, tj. o 2,0% mniej w stosunku do poprzedniego miesiąca i o 9,8% mniej w porównaniu do analogicznego miesiąca ub. roku.
W skupie drobiu rzeźnego odnotowano dalszy wzrost cen. Ceny w lipcu ukształtowały się na poziomie 3,27 zł/kg i były wyższe o 9,9% niż przed miesiącem i o 7,8% niż przed rokiem.

W lipcu nadal utrzymywała się spadkowa tendencja cen skupu mleka. Za 1 hl płacono średnio 66,77 zł, tj. o 1,2% mniej w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale o 0,5% więcej niż w lipcu ub. roku.

Produkty	2002		2003
	I-VI	VII-XII	VI	VII
	w złotych				VII 2002  =100	VI 2003 =100
CENY SKUPU
Ziarno zbóż (bez siewnego) - za 1 dt:
Pszenica	47,67	43,07	53,35	47,88	110,2	89,7
Żyto	37,45	32,18	43,71	36,11	111,8	82,6
Ziemniaki - za 1 dt	45,21	19,50	42,12	44,13	95,1	104,8
Żywiec rzeźny - za 1 kg:
Bydło (bez cieląt)	2,84	2,67	2,55	2,48	92,3	97,1
w tym młode bydło	3,04	3,00	3,04	3,04	103,2	100,3
Trzoda chlewna	3,80	3,41	3,17	3,52	96,0	110,9
Drób	2,87	3,04	2,98	3,27	107,8	109,9
Mleko - za 1 hl	75,01	68,67	67,61	66,77	100,5	98,8

Dane obliczono na podstawie informacji o wartości i ilości skupu realizowanego przez osoby prawne i samodzielne jednostki organizacyjne nie mające osobowości prawnej (bez osób fizycznych).

Wskaźniki cen skupu oraz cen uzyskiwanych przez rolników na targowiskach obliczono na podstawie danych bezwzględnych wyrażonych z większą dokładnością niż podano tablicach.

Produkty	2002		2003
	I-VI	VII-XII	VI	VII
	w złotych				VII 2002  =100	VI 2003  =100
CENY UZYSKIWANE PRZEZ ROLNIKÓW NA TARGOWISKACH
Ziemiopłody - za 1 dt
Pszenica	51,58	47,71	55,74	56,20	114,4	100,8
Żyto	38,67	35,58	42,56	42,88	116,1	100,8
Jęczmień	45,47	41,37	49,80	50,34	117,1	101,1
Owies	39,41	35,80	43,23	43,70	117,1	101,1
Ziemniaki jadalne	51,42	34,77a	.	68,93b	119,7b	.
Siano łąkowe	21,07	20,48	20,78	20,90	104,6	100,6
Siano koniczyny	25,41	24,81	25,31	25,29	103,9	99,9
Zwierzęta gospodarskie - za 1 szt
Krowa dojna	1629	1547	1473	1467	92,3	99,6
Jałówka 1-roczna	974	933	911	902	95,7	99,0
Prosię na chów	113	98	73	78	75,4	107,0
Maciorka owcza na chów	148	144	143	144	99,6	100,2
Koń roboczy	3134	3147	3189	3166	100,8	99,3
Żywiec rzeźny - za 1 kg
Bydło (bez cieląt)c	2,91	2,75	2,53	2,48	90,2	98,0
w tym młode bydło	3,14	3,01	3,01	3,04	100,7	101,0
Trzoda chlewna	3,85	3,44	3,05	3,28	92,1	107,5

^a Bez wczesnych.
^b Ziemniaki wczesne.
^bcŚrednia ważona cena bydła rzeźnego obliczona przy przyjęciu struktury ilości skupu młodego bydła i krów rzeźnych.