Dolina ekologicznej żywności - tak chcą widzieć Lubelszczyznę naukowcy i planiści, opracowujący projekty rozwoju regionu. Także gospodarze województwa postanowili zaangażować się intensywniej w promocję najlepszych produktów firm i gospodarstw z certyfikatem ekologicznym.
Lubelszczyzna jest krajowym liderem jeśli chodzi o Produkty Regionalne, rejestrowane i chronione zgodnie z normami europejskimi - lista takich produktów w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi zawiera 101 zgłoszeń z całej Polski, w tym aż 22 z Lubelszczyzny. Regionalne produkty, z potwierdzoną miejscową tradycją wyrabiania co najmniej od ćwierćwiecza, zyskują sobie coraz większe zainteresowanie i renomę wśród konsumentów nie tylko w lokalnym środowisku. Najlepszym przykładem może tu być gryczany pieróg biłgorajski, janowski czy kraśnicki, który doczekał się już nawet święta organizowanego od kilku lat w Janowie Lubelskim.
Tegoroczny, już czwarty Festiwal Kaszy "Gryczaki 2006" zaplanowany jest w Janowie Lubelskim 12-13 sierpnia br. Razem z nim odbędzie się I Lubelska Wystawa Certyfikowanych Produktów Ekologicznych.
W regionie lubelskim jest obecnie 16 producentów żywności z certyfikatem EKOGWARANCJI PTRE - największej polskiej jednostki certyfikującej, z prawem przeprowadzania kontroli oraz nadawania i cofania uprawnień gospodarstwom ekologicznym. Produkty z certyfikatem EKOGWARANCJI spełniają wymagania Rozporządzenia 2029/91/EWG oraz są zgodne z wymogami normy PN-EN 45011.
Na liście lubelskich producentów z certyfikatem ekologicznym znaleźli się: Cukiernia Zaniewicz - Allnet Sp. z o.o. z Międzyrzeca Podlaskiego, OBST SA z Chełma, Materne - Polska Sp. z o.o. z Łopatek k. Wąwolnicy, Polmos Lublin SA, Gorzelnie Jagiełło SJ. oraz Browar Jagiełło Sp. z o.o. z Pokrówki k. Chełma, Dyspol Wanda Wnukowska z Dysak. Lublina, Fruktosad Sp. z o.o. z Ratoszyna k. Chodla, Agro-Run Mieczysław Szkołut z Korytkowa Dużego k. Biłgoraja, SVZ Poland Sp. z o.o. z Tomaszowa Lubelskiego, PPH MISA-W z Hedwiżyna k. Biłgoraja, Piekarnia Witold Grela z Chełma, Allmiz Sp. z o.o. z Dęblina, BIMIZ Produkt Sp. z o.o. z Jeziorzan, Hyperica Natura Sp. z o.o. dr Małgorzata Gruszczyk z Lublina, Symbio Polska Sp. z o.o. z Lublina.
Należy też podkreślić, że na ponad 2 tysiące polskich gospodarstw ekologicznych 773 istnieje w naszym regionie. Mamy m. in. największe, naturalne plantacje truskawek i owoców jagodowych.
Organizatorzy Gryczaków zapraszają do Janowa Lubelskiego w dniach 12-13 sierpnia.