FAMMU/FAPA podaje, że według danych brytyjskiej organizacji producentów mięsa wołowego i owczego - EBLEX, eksport wołowiny i cielęciny wraz z przetworami z Wielkiej Brytanii w 2010 r. wyniósł 136 tys. ton i był o 30 proc. wyższy od wyników z 2009 r. EBLEX prognozuje, że w 2011 r. eksport zwiększy się o 19 proc. do 162 tys. ton.
Produkcja brytyjskiej wołowiny w 2010 r. wyniosła 909 tys. ton, wzrastając wobec poprzedniego roku o 9 proc. Prognozy na 2011 r. zapowiadają już tylko 1 proc. wzrost produkcji, a w 2012 r. nawet jej 9 proc. spadek do 885 tys. ton z uwagi na wzrost cen pasz.