Dynamiczny wzrost dostaw ekologicznego mleka w Niemczech w 2009 roku

Niemcy odnotowały w 2009 roku imponujący wzrost wolumenu dostaw mleka wytwarzanego metodami ekologicznymi. Mleczarnie odebrały bowiem aż o ponad 14% więcej takiego surowca aniżeli rok wcześniej - informuje FAMMU/FAPA.
Tym samym udział dostaw ekologicznych w łącznym wolumenie mleka wzrósł z 1,67 do 1,87%. Tempo dostaw ekologicznych we Francji wzrosło o 4%, a w Austrii relatywnie najskromniej, bo o ponad 3%.
Należy jednak pamiętać, że w tym gronie to właśnie ten ostatni kraj (a ponadto Dania) ma najwyższy, przekraczający 12% odsetek dostaw ekologicznych w stosunku do całej, przeważnie konwencjonalnej, produkcji mleka.