Sytuacja ukraińskich producentów zbóż pozbawionych bezpośredniej pomocy państwa jest trudna, co przekłada się na dane o powierzchni zasiewów oraz szacunków odnośnie nawożenia, a w konsekwencji prognoz zbiorów w 2009 roku.
Organizacje prowadzące analizę rynku zbóż oczekują spadku produkcji w całym basenie Morza Czarnego, przy czym na tle innych krajów regionu szczególnie duża obniżka zbiorów prognozowana na Ukrainie, w zależności od prognoz od 16 proc. do 29 proc. w skali roku. Ukraiński resort rolnictwa przewiduje, iż w 2009 r. zbiory zbóż spadną z 53,3 mln t (52,5 mln t wg Międzynarodowej Rady Zbożowej) w 2008 r. do 45 mln t.
Szacunki te są bardziej optymistyczne od prognoz ukraińskiej firmy analitycznej UkrAgroConsult oczekującej zmniejszenia produkcji do 38-42 mln t. Firma UkrAgroConsult prognozowała, iż plony pszenicy spadną na Ukrainie z 3,46 t/ha do 2,95 t/ha (–21 proc.). Historycznie wyższe plonowanie zbóż na Ukrainie wynika z uwarunkowań przyrodniczych produkcji rolnej, przede wszystkim bardzo dobrej gleby.
Natomiast firma UkrAgroConsult oszacowała wzrost całkowitych zapasów zbóż na Ukrainie na 44 proc. do 19 mln t (w tym 9 mln t pszenicy), przy czym niemalże połowa zbóż zmagazynowana jest w gospodarstwach rolnych.