Jak podał Bank Gospodarki Żywnościowej, w minionym tygodniu na światowych rynkach zbóż przeważały tendencje wzrostowe cen. Dla przykładu majowy kontrakt na pszenicę SRW notowaną w Chicago na zamknięciu tygodnia był o 14 centów/buszel droższy niż na otwarciu tygodnia.
To największa tygodniowa podwyżka ceny od drugiego tygodnia stycznia 2013 r. Poprzednio tak duże zwyżki notowań obserwowano dwa razy w listopadzie oraz przed październikiem 2012 r.
Pszenica konsumpcyjna drożała również na giełdzie w Paryżu - o 3 EUR/t. Nieco większe podwyżki zaobserwowano w czwartym tygodniu lutego, a wcześniej podobne i większe wzrosty notowano kilka miesięcy wcześniej - w październiku i na początku listopada 2012 r.