FAMMU/FAPA informuje, że ceny jaj spożywczych rynku unijnym znajdują się nadal na wysokim poziomie. Wzrostową tendencję notuje się od połowy października 2011 r. W styczniu br. przeciętna cena sprzedaży jaj spożywczych (klas wagowych L i M) w UE wyniosła 137,6 EUR/100 kg i była o 3 proc. wyższa niż w grudniu 2011 r. i aż o 34 proc. wyższa niż przed rokiem.
Jaja pochodzące tylko z systemów klatkowych podrożały w jeszcze większym stopniu - o 4 proc. w ciągu miesiąca. W stosunku do przeciętnej z ostatnich 5 lat, ceny jaj ogółem średnio w UE były wyższe o 18 proc.