Jak podała FAMMU/FAPA, nie tylko australijscy handlowcy korzystają z rozbudzonego popytu na wołowinę na rynku chińskim.
W pierwszych dwóch miesiącach br. Urugwaj dostarczył do Państwa Środka więcej tego gatunku mięsa niż w całym 2012 r. W minionym roku Urugwajczycy wyeksportowali w tym kierunku 21,2 tys. ton mięsa wołowego, tj. o 82 proc. więcej niż w 2011 r. Tymczasem tylko w lutym 2013 r. eksport urugwajskiej wołowiny do Chin wyniósł 5,2 tys. ton, tj. był pięć razy większy niż w lutym 2012 r. Ponad jedną piątą tego eksportu stanowiły mrożone ćwierci przednie.