Za nami tydzień szaleństwa na wieprzowym rynku, ten powinien być już spokojniejszy - mówią przetwórcy. W niektórych zakładach ceny skupu w ciągu tygodnia wzrosły aż o 50 groszy za kilogram. Teraz obowiązują stawki od 3 złotych 70 groszy nawet do 4 złotych 30 groszy za kilogram. I do tego poziomu trzeba będzie się przyzwyczaić – dodają skupujący. Bo żadnych przesłanek do obniżenia cen na horyzoncie nie widać. Może być tylko drożej.
Handlowy domagają się towaru, a ten coraz trudniej zdobyć, bo podaż żywca gwałtownie spadła. Ale wyższe ceny zbytu półtusz spowodowały, że przetwórców stać na podwyżki cen skupu. W trudniej sytuacji znalazły się za to firmy które mają umowy z sieciami handlowymi, te jak na razie wszelkim korektom cenników są bardzo niechętnie i straszą zmniejszeniem zamówień.
żywiec wieprzowy zł/kg
ceny skupu netto wg wbc
S 5,29 - 5,50
E 5,06 – 5,49
U 4,88 – 5,22
R 4,67 – 4,95
O 4,25 – 4,70
P 3,65 – 4,50
Dziś nawet ceny najsłabszej klasy „P” dochodzą do 4 i pół złotego za kilogram. Jeszcze pod koniec marca tyle rolnicy otrzymywali za klasy najwyższe. Z premiami i dodatkami ceny klasy „S” zbliżają się do 6 złotych.
prosięta zł/parę
targowiskawoj. świętokrzyskie 80 – 180
woj. lubelskie 80 – 200
woj. mazowieckie 90 - 220
woj. pomorskie 100 - 150
woj. łódzkie 100 - 200
woj. podlaskie 100 – 300
woj. małopolskie 160 - 280
Na razie nieśmiałe, ale jednak podwyżki widać także na targowiskach. Coraz mniej jest rejonów gdzie parę prosiąt można kupić poniżej 100 złotych. Stawka maksymalna to 300 złotych za parę.