Ceny - Warzywa i owoce

Załamanie na rynku jabłek przemysłowych. W ciągu tygodnia ceny skupu w zakładach przetwórczych spadły średnio o 30 %. W spółdzielniach ogrodniczych o ponad połowę. Jak tłumaczą eksperci przyczyn może być kilka. Po pierwsze niemieckie zakłady które gromadzą połowę światowych zapasów jabłek przemysłowych już mają pełne magazyny. I teraz bez obaw że zabraknie im surowca, mogą dyktować warunki. Przed świętami na rynku pojawiło się znacznie więcej towaru.

Swoje zrobił też import owoców do przetwórstwa niemal z całej Europy. Tymczasem nasi handlowcy mają coraz większe problemy z eksportem owoców deserowych na wschód.

jabłka    zł/kg

średnie ceny skupu w spółdzielniach
deserowe 2,03
rubin    1,96
gala     1,78
lobo     1,89
champion 1,92
gruszki  2,50

Spadek cen w przetwórniach pociągnął za sobą obniżki również owoców konsumpcyjnych. Choć tu przeceny są zdecydowanie skromniejsze. W zależności od odmiany jabłka staniały od kilku do kilkunastu groszy za kilogram. Tanieją także gruszki.

 warzywa  
ceny skupu w spółdzielniach
kalafiory 2,20 – 2,70  zł/szt.
brokuły   1,80 – 2,80  zł/szt.
Marchew 0,35 – 0,80    zł/kg
Kapusta biała 0,34 – 0,45 zł/kg
Buraki  0,30 – 0,60

Co dziwne o tej porze roku drożeją za to warzywa, i to nie tylko ciepłolubne, ale przede wszystkim kalafiory, brokuły a nawet kapusta i marchew.