Na potęgę drożeje cebula. Jej cena przekroczyła już złotówkę za kilogram. Ale jak się okazuje, nie wszystkich to zadowala. Część rolników stara się przetrzymać towar. Licząc na jeszcze wyższe ceny. Ale zdaniem ekspertów mogą się przeliczyć. Bo w tym sezonie cebula wyjątkowo źle znosi przechowywanie.
Niedobory krajowego surowca skutecznie może zaspokoić import. Zakłady przetwórcze już zaczęły zaopatrywać się w towar na Ukrainie, tam tańsza jest nie tylko cebula, ale i mniej płaci się za jej obieranie.
Na nasz rynek trafia także cebula z Holandii, a niedługo możemy spodziewać się także dostaw z południowej półkuli.
kapusta zł/kg
rynki hurtowe
Sandomierz 0,18 – 0,20
Bronisze 0,23 – 0,48
Poznań 0,44 – 0,48
spółdzielnie ogrodnicze 0,29 – 0,40
Za to producenci kapusty załamują ręce. Cena minimalna w Sandomierzu, uznawanym za zagłębie kapuściane, już od wielu tygodni nie może się wybić ponad 18 groszy za kilogram, a mimo to popyt jest niewielki. Spółdzielnie ogrodnicze za kapustę płacą dwa razy mniej niż przed rokiem.