Bardzo spokojnie upłynął ubiegły tydzień na rynku trzody, ten zapowiada się podobnie. Większość zakładów nie zdecydowała się na żadne ruchy cen. W punktach skupu obowiązują dziś stawki od 3 złotych 20 groszy do 3 i pół złotego za kilogram żywca, kto się rozlicza według klasyfikacji poubojowej w przeliczeniu na żywiec może liczyć na 3 złote 70 groszy.
Jak mówią przetwórcy podaż jest wystarczająca. Tylko w tych rejonach gdzie brakuje wyspecjalizowanych gospodarstw, ubojnie musza szukać towaru i znajdują głównie w Wielkopolsce. Na majowe ożywienie mało kto już liczy, bo w ostatnich latach nawet święta nie są w stanie wpłynąć na wzrost popytu i znaczne podwyżki, tym bardziej więc nadchodzący długi weekend.
żywiec wieprzowy zł/kg
ceny skupu netto wg wbc
S 4,50 - 5,01
E 4,40 – 4,88
U 4,20 – 4,63
R 3,95 – 4,38
O 3,35 – 4,16
P 2,99 – 3,87
Cenniki poubojowe zaczynają się do 3 złotych za klasę „P” kończą maksymalnie na 5 za klasę „S”.
prosięta zł/parę
targowiska
woj. kujawsko-pomorskie 80 – 130
woj. świętokrzyskie 80 – 160
woj. pomorskie 90 – 140
woj. mazowieckie 90 – 220
woj. lubelskie 100 – 160
woj. łódzkie 100 – 180
woj. podlaskie 120 – 240
N targowiskach zainteresowanie prosiętami niewielkie. W większości województw ceny od 100 do 200 złotych za parę.