Końca podwyżek nie widać. Ceny skupu żywca wieprzowego osiągnęły poziom nie notowany od ośmiu miesięcy. Chociaż jedna strona, czyli hodowcy są w tej sytuacji zadowoleni. Przetwórcy jednak z przerażeniem patrzą na to co dzieje się na rynku.
Kutnowski zakład skupuje dużo i drogo, pozostali nie mają innego wyjścia, jak tylko podążać ich śladem. I tak za kilogram żywca najbardziej zdesperowani gotowi są płacić blisko 5 złotych za kilogram.
ŚWINIE RZEŹNE zł/kg
waga żywa
4,00 – 4,80
W klasyfikacji poubojowej stawki za najlepsza klasę S zaczynają się od 5 złotych 30 groszy. Ale to „gołe„ cenniki. Po doliczeniu wszelkich bonusów cena rośnie o kilkadziesiąt groszy, maksymalnie do 6 złotych.
TUCZNIKI wg wbc zł/kg
S 5,30 – 6,00
E 5,20 – 5,90
U 5,00 – 5,70
R 4,50 – 5,20
O 3,90 – 4,60
P 3,70 – 4,40
Tymczasem na targowiskach małe zainteresowanie prosiętami i lekkie przeceny. W kilku województwach parę można już kupić poniżej 200 złotych, nawet w Małopolsce stawki spadły poniżej 400 złotych.
PROSIĘTA zł/parę
targowiska
woj. lubelskie 170 - 270
woj. mazowieckie 190 – 250
woj. świętokrzyskie 220 - 260
woj. łódzkie 230 – 360
woj. pomorskie 230 - 300
woj. małopolskie 350 - 380