Na aukcjach rybnych ogromne zainteresowanie szprotami. To najlepszy okres do ich połowów, teraz przypada szczyt. Większość kutrów tylko po nie wypływa w morze. Dziennie dostarczanych jest po kilkadziesiąt ton szprotów, a i to mało. Rybacy nie nadążają łowić.
Jakość szprotów jest teraz bardzo dobra. Za kilogram konsumpcyjnych rybacy dostają od 60 do 75 groszy. Ale bardzo duże zapotrzebowanie jest też na szproty paszowe, cena dla rybaków to 37 groszy za kilogram.
SZPROTY
ceny transakcyjne zł/kg
konsumpcyjne 0,60-0,75
paszowe 0,37
Szprotami paszowymi interesują się teraz nie tylko hodowcy zwierząt futerkowych, ale także trzody chlewnej. Ryby przerabiane są głównie na mączkę, ale coraz częściej także na tran, dodatek do pasz.
W większości towar jest wysyłany na rynek wschodni i Bałkany. Przy okazji połowów szprotów w drobne sieci łapią się także małe śledzie klasy „S”, jest ich jednak niewiele, chociaż popyt duży.
RYBY
ceny transakcyjne zł/kg
śledzie kl. S 1,30
flądry duże 1,40
fladry małe 0,95
łososie 15,00-17,00
dorsze 5,00-5,50
Więcej tych ryb powinno być w połowie kwietnia. Niewiele jest też fląder i łososi. Podobnie jak dorszy, których limity połowowe rybacy chcą jeszcze zachować na jesień. Ci, którzy decydują się na pozyskanie wciąż poszukiwanego surowca, dostają od 5 do 5,5 złotego za kilogram.
.png)
Zaloguj przez Facebook
