Na rynku rolnym w styczniu br., w porównaniu z grudniem ub. roku, odnotowano w skupie wzrost cen żyta (o ok. 6%) oraz nieznaczny wzrost cen pszenicy (o 1,1%) i mleka (o 0,4%) . Obniżyły się ceny skupu żywca rzeźnego – najbardziej wieprzowego (o ponad 10%), w mniejszym stopniu – wołowego (o ok. 4%) i drobiowego (o 1,5%). W obrocie targowiskowym wzrosły ceny ziemniaków jadalnych (o ok. 2%), nieznacznie wzrosły ceny zbóż, natomiast ceny żywca wołowego i wieprzowego spadły (o 4-5%).
W skali roku, zarówno w skupie jak i obrocie targowiskowym, odnotowano spadek cen wszystkich podstawowych produktów rolnych. Najgłębszy spadek cen dotyczył żywca wieprzowego (o ponad 25% – zarówno w skupie jak i na targowiskach) oraz ziemniaków jadalnych na targowiskach (o ponad 20%).
Ceny pszenicy w skupie (43,58 zł/dt) wzrosły o 1,1% w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale były niższe o 8,6% w porównaniu z analogicznym okresem ub. roku. Na targowiskach za 1 dt pszenicy płacono 48,35 zł, tj. o 0,2% więcej niż przed miesiącem, ale o 8,3% mniej niż przed rokiem.
Za żyto w skupie płacono średnio 35,30 zł/dt, tj. o 5,8% więcej niż przed miesiącem, ale o 7,5% mniej niż w styczniu ub. roku. Ceny targowiskowe żyta wzrosły do 36,12 zł/dt, tj. o 1% w stosunku do poprzedniego miesiąca, natomiast obniżyły się o 8,2% w stosunku do poprzedniego roku.
W styczniu odnotowano dalszy wzrost cen ziemniaków jadalnych w obrocie targowiskowym. Za 1 dt płacono średnio 36,40 zł, tj. o 1,8% więcej w porównaniu z poprzednim miesiącem, ale o 20,1% mniej niż w tym samym okresie ub. roku.
Ceny żywca wieprzowego w skupie spadły z 3,25 zł/kg w grudniu ub. roku do 2,91 zł/kg w styczniu br., tj. o 10,5%, natomiast w skali roku – aż o 28,7% (na targowiskach obniżyły się do 3,11 zł/kg, tj. odpowiednio o 4,6% i o 27,2%). Spadek cen skupu żywca wieprzowego i wzrost targowiskowych cen zbóż i ziemniaków pogorszył relację cen skupu żywca wieprzowego do cen zestawu pasz: z 8,1 w grudniu ub. roku do 7,1 w styczniu br. Pogorszeniu uległa także relacja cen skupu żywca do targowiskowych cen ziemniaków (z 9,1 w grudniu ub. roku do 8,0 w styczniu br.) i relacja cen skupu żywca do targowiskowych cen żyta (odpowiednio z 9,1 do 8,1). W styczniu nadal utrzymywała się spadkowa tendencja cen prosiąt do chowu. Za prosię w obrocie targowiskowym płacono średnio 87 zł/szt, tj. o 3,5% mniej niż przed miesiącem i aż o 27,3% mniej niż w analogicznym okresie ub. roku.
Ceny żywca wołowego w skali miesiąca, w skupie obniżyły się o 3,7% do poziomu 2,63 zł/kg i były o 9,6% niższe niż w styczniu ub. roku. Ceny targowiskowe bydła rzeźnego spadły o 3,6%, tj. do poziomu 2,64 zł/kg i były niższe niż w styczniu ub. roku o 10,8%.
W skupie drobiu rzeźnego odnotowano dalszy spadek cen. Ceny w styczniu ukształtowały się na poziomie średnio 2,70 zł/kg, tj. niższym o 1,5% niż przed miesiącem i o 5,3% niż przed rokiem.
Od lipca ub. roku utrzymywał się wzrost cen skupu mleka. W styczniu za 1 hl płacono średnio 73,94 zł, tj. o 0,4% więcej niż przed miesiącem, ale o 8,9% mniej niż w styczniu ub. roku.
Ceny skupu podstawowych produktów rolnych
Produkty | 2002 | 2003 | ||||
I-VI | VII-XII | XII | I | |||
w złotych | I 2002=100 | XII 2002=100 | ||||
Ziarno zbóż (bez siewnego) – za 1
dt: - pszenica - żyto |
47,67 37,45 |
43,07 32,18 |
43,10 33,38 |
43,58 35,30 |
91,40 92,50 |
101,10 105,8 |
Ziemniaki – za 1 dt | 45,21 | 19,50 | 25,46 | |||
Bydło (bez cieląt) – za 1 kg - w tym młode bydło |
2,84 3,04 |
2,67 3,00 |
2,73 3,00 |
2,63 2,97 |
90,4 95,8 |
96,3 99,0 |
Trzoda chlewna – za 1 kg | 3,80 | 3,41 | 3,25 | 2,91 | 71,3 | 89,5 |
Drób – za 1 kg | 2,87 | 3,04 | 2,74 | 2,70 | 94,7 | 98,5 |
Mleko – za 1 hl | 75,01 | 68,67 | 73,63 | 73,94 | 91,1 | 100,4 |