To było nieuniknione. Gdy pod koniec roku załamały się ceny eksportowe artykułów mleczarskich, wiadomo było że i ceny skupu mleka muszą spaść. Wiele mleczarni na obniżki zdecydowało się już na początku roku.
Z danych opublikowanych przez Główny Urząd Statystyczny wynika, że za surowiec odstawiony do zakładów w styczniu rolnicy dostali średnio złoty 25 groszy, czyli o ponad 7 groszy mniej niż w grudniu. Ale nadal blisko o 1/3 więcej niż przed rokiem. Po podsumowaniu lutego cena może spaść poniżej złotego 20 groszy. Przy słabym eksporcie rynek krajowy nie jest w stanie zagospodarować całości produkcji. Skutek jest taki, że od listopada artykuły mleczarski staniały średnio o 18 %.
Zarobić można jedynie na tzw. galanterii. To marne pocieszenie, bo podstawą utrzymania naszych przetwórni wciąż pozostają sery dojrzewające, mleko w proszku i masło.
Mimo przecen, towar coraz trudniej sprzedać. Jednak mleczarze są optymistami. Ich zdaniem spadek cen uda się niedługo zahamować, bo mleka na światowym rynku zacznie brakować.
skup mleka mln litrów
styczeń 2008 648
grudzień 2007 640
styczeń 2007 636
Co cieszy skup mleka rośnie. W styczniu polskie mleczarnie przerobiły prawie 650 milionów litrów surowca, to o kilka milionów litrów więcej niż w grudniu i o kilkanaście więcej niż przed rokiem.
.png)
Zaloguj przez Facebook
