Czarne chmury nad branżą mleczarską gęstnieją coraz bardziej. Ceny skupu surowca spadły w październiku do 91 groszy za litr. Wyniki za listopad na pewno będą jeszcze gorsze – komentują mleczarze. W ciągu roku ceny skupu mleka spadły już o 1/4, a koszty produkcji rosną. Rolnicy załamują ręce, tak samo jak przetwórcy.
Według GUS, zaledwie w dwóch województwach opolskim i dolnośląskim rolnicy za dostarczony w październiku surowiec dostawali powyżej złotówki. Najmniej zaledwie 83 grosze płaciły za mleko firmy z Łódzkiego, a niecałe 85 groszy zakłady z Pomorza.
odtłuszczone mleko w proszku
ceny eksportowe
1350 – 1450 euro/tonę
Ceny artykułów mleczarskich na światowych rynkach są teraz tak niskie, że sytuacji nie jest w stanie poprawić nawet wysoki kurs euro. Odtłuszczone mleko w proszku w kontraktach eksportowych kosztuje około 1400 euro za tonę, co przeliczając, daje niewiele ponad 5 złotych za kilogram. Jeszcze rok temu ceny zbytu były dwu, a nawet 3 krotnie wyższe.
mleko zł/l
ceny skupu
woj. opolskie 1,08
woj. dolnośląskie 1,02
woj. podlaskie 0,96
woj. wielkopolskie 0,94
woj. warmińsko-mazurskie 0,90
woj. pomorskie 0,85
woj. łódzkie 0,83
Zdaniem mleczarzy rynek psuje nam konkurencja ze Stanów Zjednoczonych, Nowej Zelandii czy Australii. Bo choć tam ceny skupu mleka są wyższe niż u nas, gotowy towar kraje te wysyłają za granicę po zadziwiająco niskich cenach.
artykuły mleczarskie
hurtowe ceny zbytu
masło w blokach
eksport 1800 euro/tonę
rynek krajowy 7,60 – 7,90 zł/kg
sery dojrzewające
eksport 2100 – 2200 euro/tonę
rynek krajowy 8,90 – 9,10 zł/kg
Równie źle jak z mlekiem w proszku dzieje się z cenami masła w blokach i żółtych serów. Na krajowym rynku podstawowe sery takie jak Zamojski, Podlaski czy Gouda mleczarnie sprzedają zdecydowanie poniżej 10 złotych.
8263730
1