Czyżby odwrót? Na mięsnym rynku zaczyna brakować półtusz. Dziś kolejne firmy podwyższają więc ceny w wadze poubojowej, średnio o 10 – 20 groszy za kilogram. To dość wyraźna zmiana kierunku.
I raczej nieoczekiwana – mówią maklerzy giełd towarowych. Skąd to odwrócenie trendu? Podwyżki „przywiało” z zachodu. Tam ceny mięsa szybko idą w górę. Półtusze wieprzowe sprowadzane z Belgii czy Holandii, osiągnęły już poziom 6 złotych 20 groszy. Tymczasem krajowe nie przekraczają 6.
PÓŁTUSZE WIEPRZOWE
średnie ceny zł/kg
import 6,10 – 6,20
kraj 5,30 – 5,60
Ta sytuacja uruchomiła też sprzedaż dotychczas niechcianych mrożonych półtusz z zapasów Agencji Rezerw Materiałowych. Dziś kolejny przetarg. W zależności od klasy, ceny wynoszą od 4 złotych 30 do 4 złotych 40 groszy za kilogram.
PÓŁTUSZE WIEPRZOWE
mrożone zł/kg
zapasy ARM
klasa U 4,30
klasa E 4,40