Ceny - Jaja

To już drugi rok dobrych cen, do tego pewny zbyt i tanie pasze - producentom jaj powodów do zadowolenia nie powinno więc brakować.
Szczególnie że przed nami święta, a hodowcy tak planowali produkcję by z największą podażą trafić przed Wielkanocą.

Skąd po nienajlepszych latach takie odwrócenie tendencji. Zachód Europy, przeszedł już na nowy typ klatek, a to oznacza mniejsza produkcję. Lukę skutecznie zaczął uzupełniać nasz towar.

Polscy hodowcy na wymianę klatek mają jeszcze prawie dwa lata. Ale i u nas inspekcja weterynaryjna sprawdza ile kur jest w kurnikach, jeśli zbyt dużo, każe redukować stada. A dobra cena kusi hodowców aby zwiększać produkcję.

Bo tak wysokich stawek jak teraz nie był już dawno. Sprzedając hurtowe ilości można dostać od 25 do ponad 30 groszy za średnie i duże sztuki. Nawet najmniejsze jaja wyceniane są powyżej 20 groszy.

jaja     zł/szt.    
hurtowe ceny zbytu   
XL 0,30 – 0,37
L  0,27 – 0,35
M  0,25 – 0,30
S  0,20 – 0,25

A na targowiskach jaja fermowe kosztują do 40 groszy, wiejskie dwa razy więcej. W Małopolsce blisko rekordu. Stawki w Nowy Targu sięgnęły 95 groszy za sztukę.

jaja zł/szt.
targowiska
woj. świętokrzyskie 0,28 – 0,70
woj. podlaskie      0,30 – 0,80
woj. lubelskie      0,34 – 0,70
woj. mazowieckie    0,35 – 0,80
woj. łódzkie        0,38 – 0,80
woj. pomorskie      0,40 – 0,60
woj. małopolskie    0,45 – 0,95