To zupełnie nietypowe święta, mówią producenci jaj. Zawsze przed Wielkanocą rósł popyt na ich towar, rosły też ceny. Teraz jest odwrotnie. To dlatego ze wielu eksporterów, którzy do tej pory produkowali głównie na rynek angielski, niemiecki czy holenderski, ze względu na słaby kurs euro ograniczają wysyłki. A resztę towaru sprzedają w kraju, skutecznie psując szyki lokalnym dostawcom.
Jaja dobrze sprzedają się tylko w dużych sieciach handlowych, ale te przed świętami postawiły na promocje cenowe. Sytuacji nie ratuje już także przemysł, bo ceny skupu surowca spadły tam od początku roku nawet o 1/4. Teraz ceny minimalne jaj do przetwórstwa to niecałe 3 złote za kilogram.
jaja zł/szt.
hurtowe ceny zbytu
XL 0,25 - 0,30
L 0,21 – 0,27
M 0,18 – 0,24
S 0,15 – 0,20
To już granica opłacalności mówią hodowcy o aktualnych cenach zbytu jaj, bo rosną koszty zakupu pasz. Tona kosztuje już powyżej tysiąca złotych. Jest nieciekawie, a po świętach może być jeszcze gorzej.
jaja zł/szt.
targowiska
woj. kujawsko-pomorskie 0,30 - 0,42
woj. podlaskie 0,30 – 0,60
woj. lubelskie 0,32 – 0,50
woj. mazowieckie 0,33 – 0,40
woj. łódzkie 0,34 – 0,60
woj. świętokrzyskie 0,35 – 0,60
Na targowiskach lekkie podwyżki. Jaja wiejskie kosztują od 30 do 50 groszy.