Właśnie rozpoczął się wiosenny odstrzał saren. Zapasy na zachodzie Europy skończyły się, jest więc szansa na eksport, chociaż ten rynek jeszcze się nie otworzył. Problemem może być jednak podaż towaru, bo szacuje się, że tej ciężkiej zimy padło około 1/3-ciej populacji saren.
Mniejsza populacja tych zwierząt ograniczyć odstrzały, a tym samym zmniejszyć wysyłkę mrożonych tusz do Niemiec, Francji, Słowenii i Włoch-naszych głównych odbiorców. Ceny skupu saren ustalono na 10 do 11,50 złotych czyli średnio o 2 złote wyższej niż rok temu. Ale do wyrównania bardzo wysokiego poziomu sprzed 2 lat jeszcze daleko.
SKUP SAREN
ceny tusz zł/kg
teraz 10,00-11,50
wiosna 2009 8,00-10,00
Wciąż odstrzeliwane są także dziki i tu w przeciwieństwie do saren , większość towaru trafia na rynek polski. Ceny tusz są też wyższe niż rok wcześniej. Kilogram kosztuje nawet 4,5 złotego, ale takie stawki występują rzadziej.
Najczęściej są o 50 groszy niższe. Dużo odstrzelonych dzików myśliwi przeznaczają na tak zwany użytek własny.
SKUP DZIKÓW
ceny tusz zł/kg
teraz 4,00-4,50
wiosna 2009 2,50-3,00
A przetwórcy zmuszeni do skrupulatnego rozliczania się z utylizacji odpadów, których jest ponad połowa zastanawiają się , gdzie trafiają te rozdysponowane bezpośrednio przez myśliwych. Taki niekontrolowany problem, to może być bomba ekologiczna z opóźnionym zapłonem.
.png)
Zaloguj przez Facebook
